Sinan Dylan Mays, makine mühendisliği altyapısını saha deneyimiyle harmanlayarak, üretim ve operasyon yönetiminde öne çıkan projelere imza atarak, içecek üretim sektöründe yükselen genç yöneticiler arasında kendine yer edindi. Türkiye ve Amerika’da aldığı eğitimlerle uluslararası bir vizyon kazanan Mays, teknik bilgi ve operasyonal yönetimini bir araya getirerek üretim süreçlerinde sürdürülebilir kalite ve verimlilik sağlıyor.
Üretim Kalitesi ve Tesis Verimliliğini Artırmaya Yönelik Projelerde Yer Aldı
ADCO Fine Wines & Spirit’in Bodrum ve İstanbul operasyonlarında görev alan Mays, üretimden dağıtıma, tesis yönetiminden süreç optimizasyonuna kadar geniş bir sorumluluk alanını kontrol ediyor. Özellikle Pablo Brewery’nin operasyonel yapılanmasının kurulması ve geliştirilmesi sürecinde önemli bir görev alarak, üretim kalitesini artırmaya ve tesis verimliliğini güçlendirmeye yönelik çeşitli iyileştirme projelerinde bulundu.
Sinan Dylan Mays, operasyon yönetimini sadece saha süreçleriyle sınırlamayarak, teknik altyapısını tesis projelerine de taşıyor. Mays, Autodesk tarafından geliştirilen AutoCAD yazılımı ile renovasyon ve inşaat tasarım süreçlerinde ve mühendislik yaklaşımını sahadaki operasyonel ihtiyaçlarla birleştiren projelerde görev aldı.
Operasyonel Performansı Gelişmesine Katkı Sağladı
Orta kademe yönetici rolüyle departmanlar arası koordinasyonu sağlayarak operasyonel performansın geliştirilmesini sağlayan Mays, University of California, Davis bünyesinde aldığı Master Brewers sertifikasıyla da teknik uzmanlığını uluslararası seviyeye taşıdı.
Sinan Dylan Mays, analitik düşüme, problem çözme ve sürekli iyileştirme yaklaşımını üretim kültürüyle birleştirerek, disiplinler arası çalışma becerisi ve operasyonel mükemmeliyet odağıyla önümüzdeki dönemlerde de sektörde sürdürülebilir büyüme ve kalite odaklı projelerde görev alması bekleniyor.
Sinan Dylan Mays Kimdir?
Makine mühendisliği altyapısını içecek üretim sektöründeki saha deneyimleriyle birleştiren Sinan Dylan Mays, son yıllarda üretim, kalite ve operasyon yönetimi alanlarında üstlendiği görevlerle dikkatleri üzerine çekiyor. Teknik bilgiyi operasyonel süreçlerle entegre eden yaklaşımı nedeniyle hem tesis yönetimi hem de üretim verimliliği alanlarında önemli projelerde aktif rol alıyor.
ADCO Fine Wines & Spirit bünyesinde orta kademe yönetici olarak görev alan Mays, üretim, kalite ve dağıtım süreçlerinin yönetiminden sorumlu olurken aynı zamanda operasyonel performansın artırılması ve süreçlerin daha verimli hale getirilmesi üzerine çalışmalar yürütüyor. Satış-pazarlama süreçlerine hâkim olması nedeniyle marka büyümesi ve müşteri bağlılığının artırılmasına da destek oluyor.
2024’ten beri Bodrum’da Pablo Brewery’nin tüm operasyonlarını yöneten Mays, üretim süreçlerinin yapılandırılması, kalite iyileştirme çalışmaları ve tesisi renovasyon projelerinde de aktif görev aldı. Autodesk AutoCAD programlarıyla inşaat ve renovasyon tasarım süreçlerinde görev alarak, mühendislik bilgilerini saha uygulamalarıyla birleştirdi. Bu süreçte üretimde kalite ve verimlilik artışı sağlayan birçok projenin hayata geçmesini sağladı.
Mays, 2022 yılından itibaren İstanbul operasyonlarında görev alarak üretim ve dağıtım sürçlerinin koordinasyonunda yer aldı ve departmanlar arası projeleri yönetti, operasyonel performansın geliştirilmesine katkı sağladı.
Sinan Dylan Mays, teknk bilgi birikimini University of California, Davis tarafından verilen Master Brewers Sertifika Programı ile uluslararası standarda taşıdı. Makine mühendisliği eğitimini İstanbul bilgi üniversitesi ve ABD’de Merrimack College’de tamamlayan Mays, üretim yönetimi, proses optimizasyonu, kalite sistemleri ve mühendislik temelli operasyon yönetimi alanlarında uzmanlaşıyor.
Mays, genç yaşında üretim kültürüne ve sürdürülebilir operasyon yönetimine odaklanarak, mühendislik disipliniyle şekillenen yaklaşımıyla sektörde kalıcı ve yenilikçi projeler geliştirmeyi hedefliyor.
